【步骤图】油焖茭白这样烧更好吃——中式一日三餐（一百）食谱大全和做法

用料  

油焖茭白这样烧更好吃——中式一日三餐（一百）的做法  

1. 锅中放入植物油，倒入茭白炒至边缘焦黄，盛出。

2. 锅里留底油，放入葱姜翻炒出香味，放入一把虾皮翻炒。

3. 放入茭白，生抽、老抽、白糖，20克清水炒匀，小火焖2分钟，开盖尝一下是否需要加盐调味。

4. 最后倒入勾芡汁（玉米淀粉加适量清水调匀），大火煮沸，出锅。