竹笋熇肉烹饪方法窍门 如何做竹笋熇肉才好吃

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竹笋熇肉的做法步骤图,竹笋熇肉怎么做好吃

用料  

五花肉
竹笋
红烧酱油

竹笋熇肉的做法  

  1. 竹笋去壳去老根,洗净切滚刀块

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  2. 五花肉放入锅中加清水

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  3. 水开后煮5分钟捞出洗净切块

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  4. 将肉块、葱段、姜片放入炖锅,加入清水没过肉块

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  5. 烧开后倒入适量料酒和红烧酱油

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  6. 放入竹笋再烧开后转小火,慢慢熇1个小时

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  7. 熇至肉酥入味汤汁浓稠后即可

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