【步骤图】当鱼香肉丝遇到酸梅汤食谱大全和做法

就要让夏天来点甜和辣！

用料  

当鱼香肉丝遇到酸梅汤的做法  

1. 青笋切段 木耳泡发 青椒切丝 蒜片小米辣 葱段备用
   肉丝切好 用料酒 生抽 十三香拌匀炒熟盛出
   
   热油放入蒜片 小米辣 葱段翻炒 放入青笋 木耳同炒 放入调好的鱼香汁拌匀入味，再次翻炒放入青椒出锅即可！

2. 网络买的酸梅汤佐料，用纯净水泡入味，小火煮40分钟关火放入冰糖，放置冰箱冷藏盛出！

小贴士

鱼香汁比例很重要，生抽 醋蚝油 为一比一 其余适量。