番茄口蘑肉片汤做法 食材 步骤

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番茄口蘑肉片汤的做法步骤图,怎么做好吃

这汤特别鲜香,有口蘑的鲜味,肉片很嫩,番茄酸甜可口😋

用料  

西红柿
口蘑
火腿肠
老姜
蛋清
淀粉
鸡精

番茄口蘑肉片汤的做法  

  1. 切好口蘑,洗净,用水泡一会,放点盐,可以杀菌。

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  2. 番茄洗净,去皮,放点老姜,切碎。

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  3. 肉片放料酒,盐,蛋清,淀粉。

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  4. 锅里放油,油热后放番茄,要炒熟最好炒成酱,再加水。

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  5. 加水后倒入口蘑,放点鸡精调味,火腿肠切片倒入,中火煮约10分钟左右,放肉片,用筷子一片一片放。起锅前放点盐调味。虽然准备过程有点复杂,但是还是很简单哒🤗

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