【步骤图】酸辣粉,红薯粉,腊肉泡菜红薯粉,不好吃打我!食谱大全和做法

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酸辣粉,红薯粉,腊肉泡菜红薯粉,不好吃打我!的做法步骤图

一大盆全吃完了

用料  

红薯粉,腊肉,泡菜,小米辣,小葱 适量
油,辣椒油,盐,鸡精,生抽 适量

酸辣粉,红薯粉,腊肉泡菜红薯粉,不好吃打我!的做法  

  1. 切好配菜,我的腊肉是熟的,有一点盐味。也可用其他肉代替菜码

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  2. 准备泡菜,泡发红薯粉

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  3. 放油,加入腊肉,葱,小米辣,一点点盐,鸡精 炒匀盛出来备用

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  4. 放点油,加入红薯粉和泡菜炒一下,加入盐

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  5. 加热水,煮熟红薯粉,加入葱花,鸡精,生抽,辣椒油

    酸辣粉,红薯粉,腊肉泡菜红薯粉,不好吃打我!的做法步骤图 第6张
  6. 加入炒好的腊肉再稍微煮一下即可。泡菜和红薯粉是酸辣口感,腊肉煮一下散发香味,但又不会被泡菜抢走风头

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小贴士

1.红薯粉先用热水泡软,
2.腊肉和泡菜不要一起煮太久,要保留各自的口感