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这周来做一道家家户户都会做的家常菜——家常豆腐。因为简单快手,是我家饭桌上的常客。这里只用到了黄豆酱调味,充满了酱的咸甜醇香,美味又健康。希望你也喜欢这道简单美味的家常豆腐。
用料
家常豆腐 | 只用一种调味料的简单家常菜的做法
第一步:备料木耳泡水彩椒切块葱蒜切沫豆腐切成三角形的薄片生粉加冷水
第二步:煎豆腐在不粘锅里,把豆腐煎成两面金黄。
第三步:翻炒开中火,锅里加油,先爆香葱蒜末,再下黄豆酱,稍微炒一下。下豆腐,和酱拌匀,下彩椒和木耳,所有食材翻炒均匀。加水稍微炖煮一下,水收得差不多的时候,加水淀粉勾芡。
完成!