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鱼肉下入百香果熬制的酸汤里,再撒点小米椒增味,鱼肉爽滑弹牙、鱼汤酸辣开胃,真的好吃到「要了命」!来自蘑菇屋的百香果鱼,走起!
用料
《向往的生活》同款百香果鱼,汤都能喝完,超级无敌好吃的做法
食材准备就绪;
百香果切开后取出果肉备用;
鱼肉切片备用;
鱼肉片洗净泡水至变脆,放入少许盐,胡椒粉,淀粉调味上浆备用;
起锅烧油,锅中下入葱姜蒜,小米椒爆香;
下入百香果煮出香味,倒入清水煮开,放入盐、糖、鸡精调味;
煮开的汤汁里面,将鱼肉一片片的下入锅中煮熟即可;