小熊泡澡创意饼干做法 食材 步骤

可可饼干+戚风蛋糕+鲜奶油

用料  

小熊泡澡创意饼干的做法  

1. 准备材料，每种材料称好备用，黄油软化

2. 软化的黄油加入糖粉打发体积增大，再分三次加入鸡蛋液拌匀。

3. 筛入面粉和可可粉揉成面团。

4. 用擀面杖把面团擀成0.3--0.4厘米厚，用小熊模具压好，大概做8个样子，剩下的面皮放入中号纸杯内，紧贴纸杯底和纸杯壁，用手整厚薄一致，纸杯边缘的面皮处理平整

5. 烤箱预热180度，放入有面皮的纸杯烤15分钟左右，小熊饼干烤7分钟左右

6. 用隔水融化了的白巧克力画上澡盆的纹路，用黑巧克力画小熊眼睛和嘴巴

7. 把小熊放入澡盆饼干，放上切小块的戚风蛋糕，最后挤上奶油

8. 成品图

小贴士

澡盆饼干里还可以换成慕斯蛋糕，酸奶，牛奶（澡盆饼干内事先涂一层巧克力防止漏）