如何做萌小熊饼干好吃 萌小熊饼干烹饪方法大全

烹调艺 人气:1.71W
萌小熊饼干的做法图解 萌小熊饼干的做法步骤

时间:约60-70分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

用料  

软化黄油 70g
糖粉 50g
全蛋液 25g
低筋面粉 140g
可可粉 5g

萌小熊饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后加入糖粉,用刮刀混合均匀至完全顺滑。

    萌小熊饼干的做法图解 萌小熊饼干的做法步骤 第2张
  2. 倒入蛋液,筛入低筋面粉,继续混合均匀,用手揉成面团。

    萌小熊饼干的做法图解 萌小熊饼干的做法步骤 第3张
  3. 将面团分出50g,少量多次筛入可可粉,揉成颜色均匀的巧克力面团。

    萌小熊饼干的做法图解 萌小熊饼干的做法步骤 第4张
  4. 给两个面团覆上保鲜膜,放入冰箱冷冻5分钟。

    萌小熊饼干的做法图解 萌小熊饼干的做法步骤 第5张
  5. 面团从冰箱取出后开始造型:一个小熊饼干的脸部需要20g黄面团、嘴部需要5g黄面团、耳朵鼻子眼睛需要2g巧克力面团。(也可以按照自己的喜欢随意造型。)

    萌小熊饼干的做法图解 萌小熊饼干的做法步骤 第6张
  6. 小熊造型捏好后,摆放在铺了油纸的烤盘上。放入博世烤箱,选择4d热风模式,开启快速预热,165度烤25分钟,烤好立刻取出,晾凉。

    萌小熊饼干的做法图解 萌小熊饼干的做法步骤 第7张
  7. 烤好后的饼干装盘,简单又好玩的萌小熊饼干就做好啦。

    萌小熊饼干的做法图解 萌小熊饼干的做法步骤 第8张

小贴士

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