如何做奶酪饼好吃 奶酪饼烹饪方法大全

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奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤

今天这个糯叽叽的奶酪团,真是好吃的不像话,抿一抿就化在嘴里的麻薯,配上Q弹拉丝的奶酪馅。吃上一口,这顺滑的口感和这浓厚的奶香味,组合的刚刚好,幸福感直线上升。

用料  

糯米粉 75克
玉米淀粉 30克
奶酪 50克
牛奶 200克
黄油 15克
奶粉 20克
火龙果汁 10克

奶酪饼的做法  

  1. 准备食材:糯米粉75克、玉米淀粉30克、奶酪50克、牛奶200克、黄油15克、奶粉20克、火龙果汁10克。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第2张
  2. 糯米粉中加入玉米淀粉、火龙果汁和纯牛奶。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第3张
  3. 将碗中所有食材搅拌均匀。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第4张
  4. 裹上保鲜膜放到锅中熟。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第5张
  5. 蒸好的糯米中放入黄油。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第6张
  6. 让黄油和糯米充分的融合在一起。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第7张
  7. 锅中放入纯牛奶和奶酪碎,再倒入10克玉米淀粉。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第8张
  8. 开小火不停搅拌至奶酪融化。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第9张
  9. 揪出一小块糯米团在手上铺平,放上熬好的奶酪馅。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第10张
  10. 包成一个小团。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第11张
  11. 放到奶粉里滚一圈。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第12张
  12. 放入烤箱上下管150度烤15分钟。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第13张
  13. Q弹拉丝的奶酪饼就完成了!奶香的内馅,软软的糯米皮,一口下去就是满足。

    奶酪饼的做法图解 奶酪饼的做法步骤 第14张

小贴士

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