荔枝季来了
冰摇系列走起
荔枝真的太百搭了
海盐、陈皮、话梅统统百搭
茶汤选用的是四季春
轻盈
适合搭配荔枝的酸爽
再加上海盐
清爽好喝!
用料
四季春茶 | 5g |
热水 | 350g |
冰块 | 150g |
荔枝肉 | 50g |
海盐 | 1-2g |
糖浆 | 10g |
冰块 | 100g |
冰摇海盐荔枝的做法
先制作四季春茶汤。茶叶+热水,焖泡5分钟
滤出到冰块中,搅拌快速冷却得到茶汤
四季春茶汤取150g,和其他所有材料一起加入到shake壶中
锁壶,摇荡40-5下
杯中放一大块冰,倒入摇荡好的液体
装饰荔枝和薄荷叶,就得到了超级清爽的荔枝特调~