家里买的水果时间长了、百香果还比较多。给小朋友换个口味、蜂蜜百香果水果沙拉马上做起来。
用料
百香果 | 1个 |
柠檬 | 0.5个 |
蜂蜜 | 1汤勺 |
苹果 | 0.3个 |
草莓 | 4粒 |
红心火龙果 | 0.3个 |
猕猴桃 | 1个 |
冰糖橘 | 2个 |
梨 | 0.3个 |
蛋黄酱 | 2汤勺 |
黑胡椒碎 | 1克 |
盐 | 2克 |
蜂蜜百香果汁水果沙拉的做法
准备所有原材料。
制作蜂蜜百香果汁:容器中放蛋黄酱、蜂蜜、挤柠檬汁(原材料中的一半)、盐、黑胡椒碎、百香果瓤在一起搅拌均匀备用。
冰糖橘去掰开、猕猴桃去皮洗净切丁、火龙果去皮切丁、草莓去头一开四。苹果、梨去皮洗净切丁、为防止氧化、放到水中加如剩下的柠檬片。
苹果、梨控干水份放入容器中加入剩下的水果
容器中加入准备好的蜂蜜百香果汁搅拌均匀即可。
用火龙果皮做装饰、装盘即可。
小贴士
备注:
1、水果可按自己的需求来添加。
2、蜂蜜百香果汁也可以当做蔬菜沙拉的汁