每天12点准时上线,记忆中儿时下课回家最重要的事情,就是守在电视机前等待动画片,猫和老鼠,哆啦A梦,黑猫警长,不过最最好奇的还是蓝胖子的魔法口袋,那时候好奇心爆棚,非常想要探寻那个口袋里到底还有什么?所有蓝胖子的迷弟迷妹们都知道他的最爱就是,铜~锣~烧~
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 40g |
牛奶 | 45ml |
低筋面粉 | 120g |
泡打粉 | 2个 |
盐 | 1g |
哆啦A梦最爱的铜锣烧,好吃不腻,我一口气能吃10个的做法
将3个鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐加入碗中搅拌成糊状
平底锅加热,倒入面糊,调小火,当面糊上面出现很多气泡时翻面,翻面后再煎30秒就可以了。
将煮好的红豆放入锅中翻炒至沙状或豆状
取一张饼皮,将红豆沙抹在上面,再取另一张饼皮稍微压实
小贴士
红豆需提前浸泡8小时