美味😍口感丰富😍鲜香可口😍鸡蛋这样做😊隔壁小孩都馋哭😄😄😄
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 秀珍菇 | 300克 |
| 料酒、盐、油 | 适量 |
| 香葱 | 2根 |
| 香油 | 适量 |
| 蒜米、姜片 | 3～4 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
秀珍菇炒鸡蛋的做法
准备材料。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
秀珍菇清洗干净后，用开水焯熟。太约焯水2分钟。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
青椒切丝，姜切片，蒜米、香葱切粒待用。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒搅拌成鸡液待用。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅热倒入适量的油，炒至凝固后，盛出备用。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅内留底油，放入蒜粒、姜片、青椒炒出香味。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入焯过水的秀珍菇下去翻炒。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入生抽下去翻炒均匀。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
然后加入鸡蛋，香油翻炒均匀。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
撒入葱花，美味即成。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
营养丰富，色香味俱全的秀珍菇炒蛋就做好了。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
完美出锅。
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
开动😍享受美味😄😄😄
![秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
