第一次尝试，味道还不错。
用料
| 西红柿 | 个 |
| 秀珍菇 | 克 |
| 瘦肉 |
秀珍菇肉丝汤的做法
腌肉片：先把瘦肉切片，装盆子里，加入适量生抽，盐，胡椒粉，生粉，抓匀上浆后，打一个鸡蛋一起抓匀腌制半小时入味。
西红柿切片，秀珍菇洗净撕成小瓣。葱花切好。
锅里烧水，水烧开放西红柿，再煮开放秀珍菇，加盐，煮一会下肉片，下的时候把肉片分开了，不然一起倒下去就粘在一起了。
可以打一个蛋花，也可以不用。
加入一点生抽，一点油，鸡精，最后用小碗加入一勺生粉勾芡倒入。大火煮一会下葱花出锅。![秀珍菇肉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秀珍菇肉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
秀珍菇
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秀珍菇肉丝汤做法 食材 步骤
烹调艺
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