>
用料
鲜艳的丝瓜汤的做法
将丝瓜剥皮,切成小段;平菇洗好后切成细小段;脆皮肠切成薄薄的圆片。
剥两瓣大蒜,剁成蒜末。
锅里放水烧开,放盐;将备好的丝瓜火腿肠平菇同时倒进锅里一起煮,约十分钟左右,然后放大蒜末,快煮熟后放点盐。捞起,新鲜美味的适宜夏天的清爽汤就煮好了。