【步骤图】内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法食谱大全和做法

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内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图

远嫁姑娘想家了,动手吃到家长味道!

用料  

胡麻油 适量克
面粉400
酵母 2克
白糖 2克
适量
温水 200毫升

内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法  

  1. 白糖,酵母,温水搅拌均匀,倒入面粉,用筷子搅拌成棉絮状,
    加入2勺胡麻油揉面团,
    盖盖子发酵。
    图片是11个小时后的状态,充满气泡。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第2张
  2. 100g面粉加凉胡麻油(胡麻油也可加热后倒入面粉中,香味更浓厚)
    搅拌后备用。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第3张
  3. 揉面团排气,分成面剂子。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第4张
  4. 面团中间放入适量油酥,像包包子一样包裹好便可。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第5张
  5. 已经包好油酥,干成薄饼。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第6张
  6. 分3等分,两边像中间折过来,干薄。
    重复数次达到增加饼层的目的。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第7张
  7. 烤盘放油纸,放入饼胚,刷油,防止干裂。
    烤箱190度,上下火,15-20分钟。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第8张
  8. 完成,我不喜欢吃边所以做的比较大,相比较小饼这样操作更简便。边也更少。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第9张
  9. 太酥,掉渣。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第10张
  10. 搭配昨天的卤牛腱,卤花生,再充一杯羊奶齐活。

    内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤图 第11张