用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 葱 | 1把 |
| 榨菜 | 半包 |
| 盐、胡椒 | 少许 |
| 泡打粉 | 0.5克 |
榨菜葱花卷的做法
面粉加酵母加水揉成面团，室温发酵
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发好的面团组织丰富
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葱切段，加一丢丢泡打粉搅拌均匀，这样葱不会变黄
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榨菜切碎
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把面团擀成长方向，上面刷植物油，撒盐，胡椒调味
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撒上榨菜
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把面片相叠，切成片
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两片相叠
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中间筷子压一下
![榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第10张]( "榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第10张")
拿一根筷子，捏住面团两头，扭一下，成花卷
![榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第11张]( "榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第11张")
冷水上锅，醒发15分钟，大火烧开，转小火蒸15分钟，关火，闷5分钟
![榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第12张]( "榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第12张")
这个是放好材料，把面团卷起来，筷子中间一压
![榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第13张]( "榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第13张")
一样的蒸发，就是这个造型的花卷一层层的
![榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第14张]( "榨菜葱花卷的做法步骤图，榨菜葱花卷怎么做好吃 第14张")
