香葱小花卷烹饪方法窍门 如何做香葱小花卷才好吃

喜欢吃花卷，简单又易做，自己做无添加

用料  

香葱小花卷的做法  

1. 将水，糖，倒入面包机，放入面粉，最后放酵母，开机和面10分钟，取出醒5分钟

2. 葱切碎，伴少许油拌匀。

3. 擀开，原谅我擀形状的丑怪，抹油，撒盐抹均匀，洒入葱花

4. 叠成三下

5. 切掉头尾，每块约2cm宽，将2块面块叠加，中间用筷子压一下，自己喜欢扭就扭，不喜欢扭，直接将两边收口收起来

6. 锅放温水，发酵40分钟，时间只是参考，发酵只要睇状态，手轻摸好像棉花，已经发好啦

7. 水开放入，大火蒸8分钟，关火。

8. 叮叮叮，新鲜出锅😜️

小贴士

这个花卷偏甜口，如果喜淡口，自己减糖吧