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清明节这俩天做的赣州艾米果
用料
赣州~炸艾米果的做法
第一步先把新鲜艾草泡盐洗干净,捞起晾干。再锅里烧开水放一小勺碱。把艾草煮烂为止。
再艾草捞起晾干。
腊肉 竹笋 外婆菜切好 炒好。放着待用
艾草和糯米粉一起揉成面团。
一个一个包好放着准备开锅炸。
这个饺子形状的是咸艾米果。
这个三角形的是里面直接包的白糖。我个人俩个口味都喜欢的呢。简直是人间美味!