肉夹馍的馍做法做法 食材 步骤

可以用平底锅煎，也可以烤箱烤

用料  

肉夹馍的馍做法的做法  

1. 全部材料一起揉成面团

2. 发酵成这样就可以，分成80克左右大小的小面团

3. 小面团压成长条，卷起来，再压成长条，劵起来

4. 弄成这样

5. 压成圆饼

6. 松弛10分钟左右

7. 烤箱上下火200℃，中层，烤8分钟左右

8. 烤好的馍是鼓起来的

9. 烤好的馍的内部

10. 可以用平底锅，小火慢慢煎，要时常反面，面饼鼓起来就可以了

11. 煎好的馍