用料
| 冰糖 | 克 |
| 猪瘦肉 | |
| 葱段 | 个 |
| 生姜 | |
| 蒜 | |
| 开水 | 克 |
| 桂皮 | 块 |
| 香叶 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
肉夹馍卤肉的做法
肉切大块凉水下火焯水。
另起锅炒糖色，炒好加肉翻炒加葱姜蒜，炒至金黄加老抽酱油翻炒一下加开水、桂皮香叶。
汤收干前加盐，留一点汤。
肉夹馍卤肉烹饪方法窍门 如何做肉夹馍卤肉才好吃
烹调艺
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