冰糖炖柠檬#做法 食材 步骤

年后喉咙不舒服到无话可说，恰巧同事朋友送了他一罐，不客气地喝了两天…才发现这货实在太好用了！！恰巧种柠檬的叔叔送了许多柠檬，趁机贤惠一把^_−☆
这是电炖锅做法^ ^

用料  

冰糖炖柠檬#的做法  

1. 1、洗柠檬，用盐水泡了下，用牙刷刷了刷
   2、洗净砧板和刀子，我所有用具都用开水烫过，个人感觉这样比较干净啦。
   

2. 3、切柠檬，切片好看。遇到头尾可以舍弃，也可以切小粒。我的柠檬不要钱，就全部用中间部分了。
   4、一层柠檬一层冰糖码好。
   5、电炖锅设定10个钟，开炖。担心有水汽的可以用保鲜膜包住。

3. 6、因为睡醒赶着上班，没注意，炖锅自动保温又焖了几个钟，中午到家就这个样子啦。

4. 7.泡水后也是色泽可人。

小贴士

分量自行把握比较好，因为我全部用中间部分，也没称，也没细数，反正大概柠檬比黄冰糖1:1.5或者到1:2都是可以的。一层层码好就差不多了，怕苦可以多一点冰糖。