【步骤图】每日一汤：鲍鱼人参排骨汤食谱大全和做法

某宝可以买到各种隔水炖盅，隔水炖盅可以最大限度保持食材本身的鲜度，防止营养流失。

用料  

每日一汤：鲍鱼人参排骨汤的做法  

1. 准备好两个小炖盅，一人一盅刚刚好。

2. 首先放入姜片。

3. 加入人参打底。

4. 鲍鱼壳不要扔，据说这个里面钙含量很高，而且可以增加鲜味。

5. 加入鲍鱼和排骨，这里的排骨建议不要汆水，可以用冷水泡，泡出血水，这样后面食材出锅虽然有点血水，但是味道不错。

6. 条件可以的话，枸杞可以出锅前1小时再加入，我这是预约第二天早上吃的，就加入了枸杞来点缀。

7. 这就是出锅的效果，枸杞放得越多，排骨肉会越红，不用担心。
   是不是很有食欲！