小时候吃过的美食,总会在长大后期待着,喝一口,回到幸福的小时候,六一儿童节,今天开始我的美食记录本本吧!
用料
盐 | 适量 |
鸡 | 1只 |
人参 | 4条4人 |
嚯斛 | 12个 |
鲍鱼 | 6只 |
一口回到小时候鲍鱼人参嚯斛汤的做法
1只鸡,鸡肉切小块,煮掉血水,放入天际煮粥宝,加入人参,嚯斛,鲍鱼壳,炖40分钟
鲍鱼切对半,开花,洗净待用。40分钟后,下鲍鱼,顺便调味,下盐,我一般2勺子,然后继续盖上,炖多30分钟。
小贴士
1.因为是懒人煮粥宝炖汤,所以鸡肉必须先去一次血水,避免汤混浊。
2.注意时间,免得鸡肉太老不好吃哈