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当黄桃和虾球相遇美味真的不可阻挡,快和我一起动起手来学习这道私房菜吧!
用料
黄桃虾球的做法
虾:虾洗净煮熟剥皮开背洗掉虾线 (用刀切开虾背,小心用力过猛别切成两半哦!)裹上淀粉,放在盘子上定型 (可提前准备好放入冰箱冷藏一晚备用)黄桃:切成小块,裹上淀粉备用
锅中倒入适量的油烧热,将提前冷藏一晚的虾逐个放入锅中,小火炸至金黄色,盛出备用。 再倒入适量的油,将黄桃同样逐个放入锅中,炸至金黄色,倒入虾。 加入适量的水或牛奶,番茄酱,盐,糖,鸡精,翻拌均匀。
可以出锅了!摆盘并洒上一些葱花做点缀,美味的黄桃虾球就做好了,你学会了么?