用料
| 主料 | |
| 猪前蹄 | 3只 |
| 香料 | |
| 大料 | 3个 |
| 桂皮 | 4小薄片 |
| 香叶 | 3-4片 |
| 草果 | 4个 |
| 草寇 | 6个 |
| 肉蔻 | 4个 |
| 小茴香 | 1小捏 |
| 其它调料 | |
| 大葱 | |
| 鲜生姜 | |
| 高汤 | 原本应该是整只老母鸡+排骨，7小时熬制，嫌麻烦就用家里的煮肉汤 |
| 老抽 | 2小勺 |
| 白酒 | 2-3小勺 |
猪手传说的做法
猪手传说烹饪方法窍门 如何做猪手传说才好吃
烹调艺
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