奥利奥真的是个神奇的存在,用它做的东西,简单又好吃,继上次做的90秒极速甜品后,这次再教给大家一个只要有材料,新手小白也能完美做出来的小点心——奥利奥油条吉事果
用料
奥利奥 | 6片 |
低筋面粉 | 30克 |
黄油 | 10克 |
水 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 5克(可不加) |
小白也能做的奥利奥油条吉事果的做法
把奥利奥的奥奥和利利分开,奥奥用破壁机或者擀面杖搞成细沙状(我懒得洗破壁机,所以用袋子装好擀的),然后奥奥里面加入30克低筋面粉,放一旁备用。
然后将利利,黄油和水放入锅中,加热至沸腾,关火。
然后将奥奥碎和低筋面粉倒入煮好的水中,搅拌均匀后,分两次倒入鸡蛋液,搅拌成顺滑的状态即可。
待面糊温度降到不烫手的程度,就可以把面糊倒入裱花袋,挤成小油条的形状(注意每一条之间留点缝隙),放入烤箱170度烤15分钟。
烤好后取出来,外酥内软,香香甜甜,可当早餐,也可装到罐子里当零食,可以存放3-5天哦~
小贴士
✿我不是很喜欢太甜的,所以直接用奥利奥夹心当做增甜剂了,口感是微甜,如果喜欢吃甜的,建议加点白砂糖哦~