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时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份
用料
椒盐金针菇的做法
金针菇洗净,切除尾部,片成片备用。
油锅烧至六成热。金针菇蘸上鸡蛋液,再蘸上玉米淀粉,下锅油炸至变硬即可。
捞出盛盘,蘸着椒盐吃。
小贴士
1刚洗完的金针菇会有水分,要擦干或是晾干,防止油炸的时候迸溅。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载