炒白芝麻烹饪方法窍门 如何做炒白芝麻才好吃

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炒白芝麻的做法步骤图,炒白芝麻怎么做好吃

芝麻非常容易焦,当你闻到香味就快焦了,一般都是听声音,炒芝麻的时候,小火炒,炒到芝麻噼噼作响就可以了。      一定要用厚底的炒锅!

用料  

白芝麻

炒白芝麻的做法  


  1. 买的生芝麻8元一斤

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  2. 锅里什么都不放,就干锅。把锅在火上烧热,再放芝麻,然后关最小火,不停的翻炒。直到芝麻都鼓起来,建议翻炒时锅离火一会。我炒了7分钟。

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  3. 凉后盛入密封瓶放冰箱冷藏保存,夏天3-5个月 冬天6-9个月

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