照着别人的做了好几次感觉好麻烦,后来自己偷懒弄了下感觉味道也差不多,反正我觉得还可以小朋友也喜欢吃哈哈又快手方便~~
用料
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 20克 |
白糖 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
淀粉 | 20克 |
黄油 | 20克 |
简单快手奶黄包馅的做法
所有材料混合比较均匀,黄油没有融化也没关系。
倒入不粘锅,开小火,不停搅拌
搅啊搅的就变成了这种,就会凝固。
然后没有液体了,都变成固体的时候就可以关火了
等稍微温一点了,就分成小份团成团,我弄了16个,正好揉300或者400克面粉做16个包子。这个按自己的喜好分好份数就好了。
小贴士
反正我觉得挺方便的,黄油可以用其他食用油代替,糖也可以根据自己的喜好增加或者减少。