【步骤图】可乐鸡翅(浓香版)食谱大全和做法

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可乐鸡翅(浓香版)的做法步骤图

作为东北人,口味喜欢浓厚点的。我做的可乐鸡翅自我感觉良好,哈哈!不信你试试!

用料  

鸡翅(翅根 2斤
可口可乐 1瓶
老抽 少许
生抽 少许
少许
少许
葱段姜片 少许
蚝油 少许
八角、花椒、香叶、桂皮 少许

可乐鸡翅(浓香版)的做法  

  1. 冷水下鸡翅,飞水捞出,用水洗净

    可乐鸡翅(浓香版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中下油,葱段姜片、花椒八角桂皮香叶下锅炒香,下鸡翅爆炒,鸡翅炒至金黄,放料酒、生抽、老抽、蚝油再炒一下。

    可乐鸡翅(浓香版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒入一整瓶可口可乐。放少许盐。大火收汁

    可乐鸡翅(浓香版)的做法步骤图 第4张
  4. 装盘开吃

    可乐鸡翅(浓香版)的做法步骤图 第5张

小贴士

可乐要放可口可乐,大火收汁一定要看好了,不要胡锅哦!做的过程中尝下咸淡,如果觉得口够就不要放盐了。