原盅蒸饭烹饪方法窍门 如何做原盅蒸饭才好吃

出门在外，家电不全，各种不便。没有电饭煲，如何蒸一碗香喷喷的白米饭呢？

用料  

原盅蒸饭的做法  

1. 在瓷碗里加入半碗大米。

2. 淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。

3. 半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。这时候不用再另外加水了。

4. 锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。

5. 盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟。

6. 打开锅盖，这个时候能看到米饭🍚涨上来了。蒸多了。。

7. 用筷子把米饭稍微翻动一下，顺便尝尝下面的米饭蒸熟了没有。

8. 如果不熟的话，再加盖多蒸一会儿。

9. 原盅蒸饭出锅！

10. 配着下饭菜，就可以开吃啦！

小贴士

1. 大米淘洗的次数不要太多，不然营养会流失哒。2. 如果想看土豆鸡块的做法，请移步我的菜谱---土豆炖鸡块。