红焖鸭鸭烹饪方法窍门 如何做红焖鸭鸭才好吃

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红焖鸭鸭的做法步骤图,红焖鸭鸭怎么做好吃

用简单用料做出不一样的鸭品

用料  

2支腿
香菇 几个
栗子 3一4两
酱油 2勺
沙茶 少许(没有可不用)
蚝油 1茶匙

鸭鸭的做法  

  1. 鸭腿去骨切件

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  2. 爆香菇,爆栗子,爆姜丝,爆鸭肉下酱油、沙茶,翻炒加水焖到快收汁下蚝油、鱼露或盐,最后下葱段,起锅

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