用料
山楂 | 100克 |
苹果 | 100克 |
黄桃 | 50克 |
红枣 | 50克 |
冰糖 | 25克 |
清水 | 适量 |
红果汤—开胃解腻、助消化的做法
准备主要食材,黄桃可以选用冷冻黄桃或者是黄桃罐头.
山楂洗净对半切开,去蒂去核,苹果黄桃切成小块.
所有切好的食材放入小锅中,加入适量清水,大火煮开,放入冰糖,小火炖二十分钟转中火再煮十分钟,一共煮三十分钟。煮好后不要着急开盖,再焖十分钟.
小贴士
这些食材可以炖两人份
冰糖的量根据自己口味调整,喜欢喝酸一点就少放一些,喜欢甜一点就多放一点.
炖好以后放凉了特别好喝,酸甜可口,家里要是有桂花蜜淋上会更香甜.