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小时候夏天最喜欢这个了,泡水喝。酸咸的,我家有一坛20年的老梅子,就是太咸太咸了,今年重新泡了一点点,就是这种梅子太难找了,要那种小个的梅杏味道才浓郁,现在网上买的都是个大大的不好,泡出来没有梅子杏味。这个我用的是超市买的无碘盐就可以了。盐的量我也尽量减少了,没有以前那么闲。图片我是泡了三个月后的 颜色出来了(๑>ڡ<)☆
用料
盐渍梅子的做法
步骤不用说了吧