【步骤图】爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶食谱大全和做法

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爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法步骤图

用料  

纯牛奶 500克~800克
发酵菌粉 1包

爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法  

  1. 爱丽丝酸奶机内赠的发酵盒和勺子用开水浸泡消毒3分钟

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  2. 取出晾干,晾凉一些

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  3. 牛奶500到800克

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  4. 先倒入一部分牛奶

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  5. 放菌粉,用送的勺子充分搅拌均匀溶解,多搅拌搅拌,不要结块

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法步骤图 第6张
  6. 最后倒入剩余牛奶,搅拌均匀后盖上盖子,放入机器,目前的室温调整40度10小时,其余发酵时间见下图,是菌粉客服给的,挺好的!

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法步骤图 第7张
  7. 时间到取出放入冰箱冷藏钝化几个小时

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法步骤图 第8张
  8. 豆腐状酸奶

    爱丽丝酸奶机做浓稠酸奶的做法步骤图 第9张
  9. 怕酸,吃的时候放一点蜂蜜搅拌均匀即可,就是搅拌后不是豆腐状,是比较粘稠的状态,可以不用勺子直接喝啊,每次取酸奶前的勺子都要开水消毒一下,然后晾凉一点再去舀酸奶,三天里基本可以吃完,和光明如实酸奶一个味道

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