家里食材有限,懒得出门,就地取材,哈哈
用料
西瓜皮 | 半个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
指天椒 | 1个 |
白醋 | 适量 |
青尖椒 | 1个 |
凉拌西瓜皮儿的做法
夏日炎炎,西瓜🍉是解暑良方,瓜皮一般都是随手扔的,但其实西瓜儿也是很好吃的哟
不废话,上步骤:
1,西瓜去皮,切片,放少许盐腌5分钟左右,用把水沥干,清洗一下
2,入盐,糖,白醋,指尖椒,青尖椒,拌匀,密封。
着急吃的,几分钟之后入味了就可以吃了哦,不着急吃的放着什么时候吃都行。
ps:图片没有青椒,是因为家里缺食材,我又懒得出门,主要调色用^_^
另外,不吃辣的不放辣椒🌶️或者改灯笼椒调色就好