这个方子适合没有烤箱滴亲!超级简单,无下厨经验的都可以做!
用料
咸方包 | 三片 |
蒜瓣 | 3到4个 |
盐 | 一茶匙 |
橄榄油 | 没过蒜泥 |
先切碎蒜瓣,通常一片面包对应1.5片蒜瓣,有切蒜器最好,没有就只能用刀,记住!越碎越好。
放一茶匙盐,盐稍微少一点多一点就视乎是否重口味了
倒入没过蒜泥的橄榄油
搅拌均匀
将搅拌好的蒜泥均匀涂在方包上面!只需要涂一边就好了
将有蒜泥的一边先煎,记得小火煎,当听到滋溜滋溜的声音就表示开始煎了,当声音越来越少,甚至没声音了,就表示煎好了。
同时你担心的话可以偶尔翻起来看看,看到微焦就表示可以了,然后就把背面也稍微煎一下
完成一餐小资的早餐啦!!!
小贴士
1.煎的时候要小火,当滋溜声音没了,就等于煎好了
2.煎的时候可以用指腹轻轻按压面包,帮助均匀受热