腌尖椒香菜烹饪方法窍门 如何做腌尖椒香菜才好吃

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腌尖椒香菜的做法步骤图,腌尖椒香菜怎么做好吃

用料  

尖椒 半斤
红尖椒 2个
香菜 半斤
蚝油 1汤勺(满满的)
2料勺
味精 半料勺
2头(大的)
5汤勺
料油 1汤勺

腌尖椒香菜的做法  

  1. 尖椒香菜摘洗干净控净水。

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  2. 香菜尖椒切碎,有饺馅机可以直接饺碎。

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  3. 蒜用压蒜器压碎。

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  4. 锅中放油热后放入蒜沫炒香。

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  5. 放入尖椒炒1分钟后放入香菜、蚝油、味精、盐、料油、再炒1分钟出锅。

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  6. 凉后密封放入冰箱里,随吃随取,超下。(料油:就是用葱姜蒜、花椒、大料炸的油,一次可以多炸些凉后放在玻璃瓶里,做菜包饺子时用提味的。)

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