梅干菜馅手抓饼做法 食材 步骤

用料  

梅干菜馅手抓饼的做法  

1. 梅干菜先泡软，再切碎一点，锅里放多点油，因为梅干菜吃油，梅干菜炒熟加点调料白糖，鸡精，十三香。再加点水煮一下。出锅等凉一点加上肉沫拌均，铺在饼皮中间。

2. 饼皮拿出来等一会软了再四边折边，不然饼皮会折裂开了。折好翻面到油纸上，刷上蛋黄液。烤箱预热200度二十分钟。

3. 时间到了。

4. 酥酥脆脆的好好吃。

小贴士

饼皮一定要等有点软了才可以折边。梅干菜一定要炒熟焖一下。折边的图片拍的不仔细，拍的时候没有想写到下厨房里。可以自由发挥什么形状都可以烤。