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省时省力又省心,重要的是味道还不错,营养和色彩的搭配也恰到好处,大人小孩吃得乐滋滋。
用料
快手菜---瘦肉炒双丝的做法
土豆、胡萝卜削皮切丝,土豆泡冷水五分钟后与胡萝卜丝一同焯水
猪展肉切片或切丝,加入油、盐、酱油、生粉、少量糖粉腌味
起油锅后先放入瘦肉快炒至七成熟后,放入土豆丝胡萝卜丝快炒至熟透