用料
| 蘑菇 | 适量（4-5个） |
| 蒜沫 | 2-3瓣 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 粉丝 | 1把 |
蘑菇肉沫汤的做法
把瘦肉切成沫（无肥肉，放在上面是另作他用的），蒜切成沫，香菇切成片备好，拿出粉丝备好。
![蘑菇肉沫汤的做法步骤图，蘑菇肉沫汤怎么做好吃 第2张]( "蘑菇肉沫汤的做法步骤图，蘑菇肉沫汤怎么做好吃 第2张")
这个香菇（其实其他的菇都可以）
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锅中放一点油，油热后加入开水，煮一下。大概煮开后加入一点盐。
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然后把瘦肉沫倒入，搅拌，等瘦肉变色后，加入蒜末和香菇，煮一会会。然后加入粉丝，继续煮一下。最后加入一点盐（少点），尝一下味道，不够再加盐，煮好后就起锅。
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小贴士
1. 还可以加点葱花
2. 第一次做有点失败，可以换个其他的蘑菇；光加盐可能没啥味道，可以加点生抽