大雪纷飞的冬日里,打完雪仗,捧一碗热气腾腾的银耳汤下肚!暖胃又健康!
用料
银耳 | 一朵 |
红枣 | 八九颗 |
冰糖 | 随意N克 |
枸杞 | 一小把 |
红糖或者黑糖 | 适量 |
漂亮的汤碗和勺子 | 一套 |
新鲜银耳红枣汤的做法
新鲜买来的银耳,用剪刀✂️剪成小块放入锅中!用清水清洗两三遍!
锅内一次加入足够多的水!大枣洗干净一起放入锅中!加入老冰糖适量(不要加太多!一会还要加红糖)开大火烧开!
慢火煲!慢火慢慢煲!中间别忘记洗好了枸杞加入锅中!新鲜银耳很容易就黏稠!三小时后就差不多可以了!定义要记得熬好了加入红糖或者黑糖,然后再熬几分钟,等红糖溶化了既可以熄火乘入汤碗中!
小贴士
银耳汤一定要记得加红糖或者黑糖哦!绝对会人你惊艳到!连不爱喝银耳汤的孩子都有所改变了!一定要试试……