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既然单独列了一个菜单,那么给孩子做的辅食一定和大人不一样。
用料
【偏离辅食系列】番茄炒蛋的做法
将鸡蛋黄打成均匀的蛋液。
番茄顶部切十字花,开水汆烫后,去皮,把果肉切成小丁。
锅内放适量油,待油热,放入蛋液炒熟,盛出。
锅内就着炒蛋剩下的油倒入番茄丁煸炒至汁水浸出,加入炒鸡蛋,翻炒均匀即可。