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液种的制作烹饪方法窍门 如何做液种的制作才好吃
烹调艺
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用料
法国粉
250g
低糖
酵母
0.5g
水
250g
液种的制作的做法
水和干酵母搅拌均匀溶解,加入
面粉
。
搅拌均匀。
放入容器中密封,室温发酵6小时,再冷藏发酵18小时。
TAGS:
液种
液种的制作
好吃
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