脆香鱼柳烹饪方法窍门 如何做脆香鱼柳才好吃

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脆香鱼柳的做法步骤图,脆香鱼柳怎么做好吃

用料  

鱼柳 1份
低筋面粉 100g
生粉 20g
鸡蛋 1只
燕麦片 适量
黑胡椒粉
黑胡椒酱汁
蜂蜜
千岛酱或蛋黄酱

脆香鱼柳的做法  

  1. 鱼柳化冻切成条状或者块状,加入味淋和胡椒粉揉捏入味

  2. 低筋面粉和生粉筛均匀后加入鸡蛋扮成糊状

  3. 面糊均匀裹住鱼柳,然后放入燕麦盘中裹上燕麦

  4. 入油锅一次性炸至金黄后出锅

  5. 黑胡椒酱下锅加蜂蜜炒酱汁

  6. 完成