今年突然对烹饪很感兴趣,很多菜都是第一次尝试。
这个属于菜鸟煲仔饭,首次尝试成功了。
用料
大米 | 与水一起按1:1.5适量就可 |
油 | 一勺 |
广式香肠 | 两根 |
六月鲜酱油 | 两勺 |
青菜 | 3根菜心对剖 |
菜鸟广式香肠煲仔饭的做法
1. 大米浸泡30分钟
2.砂锅底部均匀抹上油
3.按1:1.5放入大米与水
4.大火烧滚转小火闷,水分快收干是放入香肠与姜丝
5.米饭快成型时加入鸡蛋,鸡蛋略成型假如小青菜心
6.继续闷煮几分钟,看饭粒情况,喜干洗湿都可自己掌握成品如图
小贴士
首次就成功的煲仔饭方式,昨晚特别有成就感😁😁