【步骤图】小葱碧绿(秘籍)的花卷食谱大全和做法

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小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图

一直以来很羡慕外面卖的花卷能够小葱碧绿,而自己好的花卷葱总是发黄😔
看了抖音才知道,要使葱花绿是有窍门滴,少做一步葱就黄😂

用料  

面粉 250克
130克
酵母 2.5克
葱花、苏打粉、油 适量

小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法  

  1. 葱花中加入少许小苏打粉,拌匀;

    秘籍:保持馒头蒸好后小葱花依然碧绿不变色,就是在葱花中加👉苏•打•粉👈

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第2张
  2. 面粉加酵母、水,揉光滑,擀开成长方形;
    面皮上抹油,撒盐、五香粉和葱花;

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第3张
  3. 二边向中间对折,再对折;

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第4张
  4. 分割成小段;

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第5张
  5. 二二相叠;

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第6张
  6. 用筷子在中间压一下;

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第7张
  7. 捏住二头拉长,卷起即可;

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第8张
  8. 1:放入锅中醒发;

    2:中大火蒸10分钟,开盖出锅。

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第9张
  9. 嗯 小葱真的是绿绿的☺

    小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤图 第10张