自制牛肉串串做法 食材 步骤

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自制牛肉串串的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 300克
姜末 3片
适量
淀粉 适量
生抽 适量
适量
蒜末 3瓣
白糖 一小勺提鲜
辣椒面 3勺
蛋清 1个
香菜 适量
香油 适量

自制牛肉串串的做法  

  1. 牛肉买的时候让老板片好。
    牛肉加入姜末,蒜末,李锦记薄盐酱油,料酒,香油,淀粉,辣椒面,白糖,蛋清往一个方向搅拌,让牛肉充分吸收。我腌制了一个早上。
    牙签洗净,用热水泡一会儿。
    香菜折成几折,用牛肉片包裹好,牙签串好即可。

    自制牛肉串串的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 最后再撒适量辣椒面,完成✌

    自制牛肉串串的做法步骤图,怎么做好吃 第3张